Культурный обмен между Казахстаном и Грузией

В рамках проекта «НПО и Ассамблея народа Казахстана: полезные практики взаимодействия для казахстанцев», реализуемого при поддержке Центра поддержки гражданских инициатив по заказу Министерства культуры и информации Республики Казахстан Зару Утекова побеседовала с руководителем по творческому развитию Грузинского культурного центра г. Алматы, танцевального ансамбля «Телави» — Гела Гамбарови, который рассказал о перспективах культурного сотрудничества Казахстана и Грузии.

Гела Гамбарови выразил искреннюю признательность за плодотворное сотрудничество в культурной сфере Казахстану: «На современном этапе, у Казахстана и Грузии дружеские отношения. Очень много совместных мероприятий в культурной сфере. 26 мая – это День Независимости Грузии. Посольством Грузии был приглашен государственный академический ансамбль песни и танцев «Эрисиони». Концерт проходил в Астане. А также грузинский государственный театр ставил спектакли не только в столице, но и в других городах Казахстана. Так в Казахстан часто приезжают грузинские знаменитости. В свою очередь, Алматинский театр кукол представил казахстанский спектакль в Грузии».

Говоря о грузинской кухне Гела Гамбарови подчеркнул следующее: «Помимо грузинских танцев и песен, в Казахстане еще очень любят грузинскую кухню. Казахстанцы часто заказывают хачапури, хинкали и другие национальные блюда в разных грузинских ресторанах и кафе. Хочу поделиться интересными фактами о хачапури. В Грузии каждый уголок делает хачапури по-разному. Например, хачапури по-мегрельски идет от Имеретинского района Грузии. Так, хачапури по-аджарски идет с Аджарии, а гурули-хачапури с региона Гурии. Как видите, в Грузии все по-разному делают это блюдо, но у всех в составе сыр, но есть различия в тесте и бывает даже в начинке».

На сегодняшний день существует большой потенциал во всех сферах культурного взаимодействия Казахстана и Грузии. Стоит отметить, что культурное сотрудничество данных стран осуществляться на основе взаимной выгоды.